Amani, K.; Hyango, O. M.; Seburiri, S. T.; Shemumpunge, K. G.; Mbura, K.; Kifita, K. D.; Bandu, B. F.; Wabenga, B. B.; Utshudi, D. Analysis of the Organoleptic Properties of Solanum Tuberosum or Potato, Gahinga and PENAP Varieties Grown in Goma. EJSIT 2022, 2, 1-9.